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2008-8-6　星期三

材料：
鹹蛋、麵條、紅蘿蔔、木耳、小白菜、少許肉燥。

作法：
(1)紅蘿蔔、木耳切絲，用少許香油、鹽巴，放入電鍋蒸熟。
(2)水沸騰後煮麵煮熟後撈起，除去水份，移到備好的碗裡，在麵上淋上少許肉燥，放入鹹蛋、蒸熟後的紅蘿蔔木耳絲、燙好的小白菜即可。

 

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