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2006-12-27
今晚我做四人份的「鮪魚鮮蔬焗烤飯」。
材料：
鮪魚罐頭、洋蔥、黃椒、紅椒、鮮香菇。
做法：
1.把材料洗淨切好備用。
2.米洗淨，先把鮮香菇炒香，在把洋蔥、鮪魚下鍋翻炒一下。
3.把黃椒和紅椒放入熱滾水清燙一下。(滾水要放一小匙油)
4.把半熟的香菇、洋蔥鮪魚鋪在生米上，加入適量調味料後放入電鍋，弄成炊飯。
5.炊飯完成。
6.把炊飯和蔬菜盛入盤內。
7.均勻灑滿乳酪絲，放入烤箱烤約五分鐘。
8.完成「鮪魚鮮疏焗烤飯」。
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