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很平常的一道菜，不過有蛋有蝦有洋蔥很下飯，也適合帶飯盒。
雞蛋5顆、洋蔥半顆、蝦(去殼和除腸)。
蝦子放滾開水煮熟，然後瀝乾，用芝麻油和蠔油醃10分鐘。
先爆香洋蔥再加蛋和蝦快火炒熟即可。
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- Jul 08 Thu 2004 18:01
7/8 特式炒蛋
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